BBQ Festival
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KULINARIK

In hochwertigen BBQ Smokern werden Speisen wie Pulled Pork, Babyback-Ribs oder Beef-Ribs zubereitet, welche ihr bei den einzelnen Caterern käuflich erwerben könnt. Auch klassisches Grillen mit Holz- und Gasgeräten garantiert Gaumenfreunden, egal ob Fleisch, Fisch, Burger, saftige Steaks oder Gemüsevariationen – Barbecue in aller Vielfalt!

Wenn Sie begeistert ihren Hunger stillen, muss auch das Getränkeangebot stimmig sein. Dieses erstreckt sich von regionalen Spezialitäten bekannter Brauereien und Winzer bis hin zu erfrischenden Fruchtsäften.

Wir setzen mit unseren professionellen Partnern auf regionale Produkte höchster Qualität!

Neben der Festwiese, die von einem modernen „Skyliner“ als Sonnen- und Regenschutz überdacht ist, bieten wir unseren Festivalbesuchern einen Saloon unter zwei aneinanderhängenden Riesenhut-Tipis! Hier bieten wir euch Cocktails und Longdrings sowie eine kleine und feine Auswahl an österreichischen und internationalen Craft-Bieren.

Barbecue ist mehr als Grillen, es ist ein Lebensgefühl – Sommer, Genuss und gute Laune!

GASTRO

Die Fischerei bietet alles rund ums Thema Fisch!

Doppel-Grillweltmeiser Adi Matzek verwöhnt mit „Adi's Zupffleisch“ – Pulled Pork im Erdäpfelciabatta sowie Adi's Weltmeisterbratwürstel.

Fireland Foods bietet neben Beef Brisket und Bratwurstdonut auch Spare Ribs als Fingerfood.

Stellt euer Können auf die Probe! In der Grill & Chill Area bieten wir euch Steaks und Beilagen an, welche ihr dann auf bereitgestellten Grillern selbst zubereiten könnt! Nähere Infos unter WIE & WO

Saftige Burger aus Niederösterreich direkt aus der Werkstatt von J´s American Burgers.

Die drei Schwestern servieren euch Smoked Pastramisandwich, Bio Filetsteak vom Weiderind, Tornadokartoffel und, zum süßen Abschluss, Smoked Birne mit gekühlter Vanille Sauce.

Coffee to go auf drei Rädern.

Die Waffelmacher backen schon seit Generationen herrliche Waffeln nach Familienrezept.

Pitmaster am Smokertruck


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Kontaktaufnahme unter info@bbq-festival.at

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TABASCO® is a registered trademark for sauces and other goods and services; TABASCO, the TABASCO bottle design and label designs are the exclusive property of McIlhenny Company, Avery Island, Louisiana, USA 70513. www.TABASCO.com